오전 5시, 호북성 샹양시 난장현 성관진에 있는 후잉 중학교 구내식당이 밝게 빛났습니다 학생의 놀이터 토토인 렝 홍주는 야채를 반복해서 씻고 있다 그녀의 딸은 이곳에서 거주하며 공부하고 있습니다 이제 그녀는 캠퍼스 식당의 "놀이터 토토 요리사"라는 추가적인 정체성을 갖게 되었습니다
2023년 가을부터 난장현 학생 학놀이터 토토 159명이 캠퍼스 식당에서 근무했으며 이는 난장현 식당 직원의 385% 이상을 차지합니다 이 혁신적인 조치를 통해 학놀이터 토토는 '걱정'에서 '보호자'로 변화하고, '집의 맛'으로 학교 식품 안전을 위한 강력한 방어선을 구축하며, 협력적인 홈스쿨 거버넌스의 새로운 패턴을 구축할 수 있습니다
"아이들이 학교에서 먹는 것이 안전한가요? 영양가가 충분한가요?" 이것은 많은 놀이터 토토들의 주요 관심사입니다 난장현이 구내식당 활동에 참여할 학생의 놀이터 토토를 모집하는 것을 우선순위로 삼으면서 변화가 시작되었습니다 렝홍주는 신체검사와 면접, 교육을 거쳐 입사했다 같은 직위에 있는 동료 12명 중 6명이 학생의 놀이터 토토다 "집에서보다 더 깨끗하게 하려면 접시를 서너 번 씻어야 해요" Leng Hongju의 말은 '놀이터 토토 요리사'의 공통된 감정을 표현합니다 그들의 아이들도 식당에서 식사를 하며, 이 일은 오랫동안 생계를 넘어 무거운 책임이 되었습니다
쉐핑 중앙 초등학교의 6학년 학생인 리신란은 감자로 구운 돼지갈비 한 그릇을 비우고 웃으며 한 끼 더 추가하러 갔습니다 “엄마 맛이랑 똑같아!” 낙오자로서의 그의 발언에는 아이들의 취향을 이해한 바탕으로 겨울에는 국물을 데우고 매운 재료를 줄이는 등의 제안을 내놓고, 교사와 학생이 공동으로 메뉴를 차리는 등 캠퍼스 급식이 '엄마의 맛'이라는 호평을 받는 등 '놀이터 토토 셰프' 특유의 장점이 반영됐다
이 모델의 핵심은 정규화된 메커니즘의 구성에 있습니다 식품 조달 과정에서 후잉 중학교와 기타 학교는 '놀이터 토토 요리사'와 가족 위원회 대표를 조직하여 입찰 구매에 참여하도록 하여 공급업체가 품질을 보장하고 가격을 낮추도록 강요했습니다 학교의 '영리' 매점에서 고기 2개와 야채 2개로 구성된 식사 비용은 5위안밖에 되지 않으며, 수익은 '1센트 식사'를 통해 학생들에게 환원됩니다 감독 링크, 카운티의 68개 급식 학교 매점에는 "인터넷 + 밝은 주방 및 밝은 스토브"가 설치되어 있으며 주방 운영을 실시간으로 확인할 수 있으며 매일 식사를 촬영하여 "건조"를 위해 학놀이터 토토 그룹에 전송합니다 능력 향상 측면에서 '놀이터 토토 요리사'는 직책을 맡기 전에 'Chef Chu' 교육에 참여해야 하며 매년 40시간의 지속적인 학습이 이루어집니다
오늘날 난장(Nanzhang) 캠퍼스 식당은 여러 가지 이점을 얻었습니다 학생들은 안심하고 식사할 수 있으며, 놀이터 토토님이 식사를 배달하는 현상이 사라졌습니다 "가족을 돌보고 돈을 벌기" 위해 학생들과 동행하는 어머니들은 자신의 가치를 깨닫습니다 학교 식당의 만족도는 97%를 넘고, 홈스쿨 관계도 더욱 조화로워졌습니다
난장현 교육국 국장 Luo Qiang은 놀이터 토토에게 참여 및 감독권을 부여함으로써 학교 급식을 태양 아래 운영하도록 허용함으로써 관리 문제를 해결할 뿐만 아니라 민생 분야의 협력 관리에 유용한 참고 자료를 제공한다고 말했습니다 (기자: Fang Xiaoyu, Chu Xinyi, Gong Liangjie)
(검토: Yanxing)