울리는 땅의 풍부함과 따뜻함은 혀 끝에서 가장 잘 볼 수 있습니다.
봄과 여름이되자 꽁 머니 토토 -Water Shield의 독특한 진미는 끈적하고 매끄럽고 부드러운 맛으로 현지인들의 여름 맛을 운반합니다.
워터 쉴드는 물 릴리 가족 가족의 속에 속합니다. 장기 수생 허브입니다. 줄기와 잎은 콜로이드가 풍부하고 매끄러운 맛을 지니고 있으며 다당류, 단백질, 아미노산, 비타민 등이 풍부하고 영양이 풍부하며 의약품과 음식 모두의 건강 관리 효과가 있습니다. 그것은 "물 속의 빌루 초 (Biluochun)"로 알려져 있습니다.
그러나 식품 세계에서 의이 진미는 성장 환경으로 인해 손상되었으며 거의 재앙을 겪었습니다. 수년간의 생태 복원 후, 이슈안 도시의 심기 면적과 연간 수 있어져 해마다 회수되고 증가했으며 현재는 각각 12,000 mu와 12,000 톤에 도달했으며, 연간 약 2 억 위안의 생산량 가치는 거의 30,000 명의 농민들이 소득을 늘리기 위해 거의 30,000 명의 지역 농민을 이끌었습니다.
6 월 5 일, 마을 사람들은 꽁 머니 토토 City의 Liangwu 타운 쉽에있는 Jichang Village에서 물 방패를 수확했습니다. (Cai Jun의 사진, Hubei Daily의 모든 미디어 기자)
맹인 확장은 업계의 비극을 가져 왔습니다
꽁 머니 토토은 평균 1,100 미터의 평균 고도로 북쪽 위도 30도에 위치하고 있습니다. 그것은 우리나라의 기존 야생 물 방패 원시 지역 사회의 서식지입니다. 독특한 생태 기후와 깨끗한 수원은 물 방패에 탁월한 성장 환경을 제공합니다. 1999 년 8 월 4 일, 워터 쉴드는 중국의 국가 차원의 주요 보호 야생 식물에 포함되었습니다.
1980 년대에, 물 방패의 재배 실험 "Wild to Home"은 성공적이었습니다. 꽁 머니 토토에서 인위적으로 자란 물 방패는 Jiangsu와 Zhejiang 지역뿐만 아니라 일본, 한국 및 기타 장소에 판매되어 수출 및 외환 수입을위한 스타 제품이되었습니다. 1995 년 꽁 머니 토토 City는 "중국의 고향의 수자원"이라는 제목을 받았습니다. 2004 년, 꽁 머니 토토 Water Shield는 National Geographic Indication Protection Product를 수상했습니다.
물 방패 줄기와 잎에는 잇몸이 풍부합니다. (chen Xiaolin의 사진, Hubei Daily의 특파원)
"업계가 정점에 도달했을 때, 도시의 워터 쉴드베이스 지역은 30,000 mu에 이르렀으며, 다양한 유형의 30 개 이상의 물 방패 생산 기업이 3 억 위안의 생산 가치가 3 억 위안입니다." Li Daoming, 꽁 머니 토토 Municipal Agriculture and Rural Affairs Bureau의 최고 농업 학자.
물 방패의 성장은 수질 및 생태 환경에 대한 요구 사항이 매우 높습니다. 인기 시장은 맹목적인 확장으로 이어졌으며, 이로 인해 생태 환경이 손상되었습니다. 2013 년에 "이상한 질병"이 갑자기 꽁 머니 토토 Water Shield의 주요 생산 공간 인 Fobaoshan을 때렸습니다. 물 방패는 대규모로 생산되었으며 거의 2,000 에이커가 재고가 없었습니다. 대부분의 물 방패 제조업체는 곤경에 처했으며 업계는 거의 재앙을 겪었습니다.
농업 전문가들은 표면적으로 "이상한 질병"의 범인이 긴 다리가있는 물 잎 갑옷과 같은 해충의 대규모 재생산이며, 그 gnawing은 rhizomes의 부패를 유발한다는 것을 발견했습니다. 더 깊은 이유는 생태적 불균형과 약한 인프라와 장기적인 품종, 식물의 노화 및 저항 상실과 함께 약한 인프라입니다.
생태를 수리하고 물 방패 집을 재건
Water Shield 산업을 구하기 위해 꽁 머니 토토 City의 농업부는 "꽁 머니 토토 Water Shield 지방 표준"과 "꽁 머니 토토 Water Shield 심기 규정"을 연속적으로 공식화하여 기업이 시도한 리드를 장려했습니다. 관련 정책의 지원으로 2014 년에 46 세의 건축업자 인 Tan Mingfu는 Shuifu 생태 농업 회사 (이하 "Shuifu Agriculture"라고 불림)를 설립하고, 2 백만 명 이상의 위안을 지식에 주목하고, 수상을 건설하고, 표정을 지어 주었고, 수 있었다.
지방 농업 과학 아카데미의 지침에 따라 농업 기술자들은 Shuifu 농업 기지에서 생태 육종 모델을 조종했습니다. 물 방패 분야의 한 에이커, 평범한 물고기 연못의 1/11111 번째 제 1 초에 배치되어 있습니다. 배설 된 대변은 먹이 사슬과 억제 해충으로 물 방패 필드의 생태 균형을 유지하기 위해 유기 비료로 사용됩니다. 2016 년, 3 년간의 생태 복원 후, 기지는 범퍼 수확에서 뮤트 수확량을 선보였으며, MU 당 2,000 킬로그램 이상의 수확량과 평균 수입은 10,000 위안 이상입니다. 꽁 머니 토토 Water Shield 산업은 활력을 되찾았습니다.
6 월 5 일, 꽁 머니 토토 City의 Liangwu 타운 쉽에있는 Jichang Village에있는 물 방패 심기 기지가 내려다 보입니다. (Cai Jun의 사진, Hubei Daily의 모든 미디어 기자)
같은 해 5 월, 꽁 머니 토토 City와 Central South University for Nationalities는 Watershell, 생식 질 향상, 해충 방제 기술 연구 및 개발 산업화 시범으로부터 야생 자원을 보호하기위한 "China Watershell Research Institute"를 설립하기로 합의했습니다. 새로운 기술과 새로운 모델을 홍보하기 위해 꽁 머니 토토 Municipal Government는 수용을 통과 한 물 방패 필드에 대한 MU 당 500 명의 위안에 보조금을 제공하고 농민들이 그들을 심도록 장려합니다. 동시에, 물 방패 낚시 생태 육종 모델을 채택한 농민들에게 뮤당 200 위안의 또 다른 보조금. 정책은 강력하게 호위되었고 심기 지역은 꾸준히 회복되었습니다.
시장 개방, 업계는 꾸준히 회복되었습니다
물 방패가 수확되고 판매 문제가 따릅니다.
과거에는 꽁 머니 토토 Water Shield가 대부분 저렴한 가격으로 중개자에 의해 인수 된 후 Jiangsu 및 Zhejiang에 재판매되었으며 현지 회사는 가격 책정이 부족합니다. Tan Mingfu는 상황을 바꾸기 위해 전략을 변경하고 딜러와 직접 연결하기로 결정했습니다. 그러나 그는 5 톤의 꽁 머니 토토 Water Shield를 Suzhou Nanhuanqiao 농업 및 부업 제품 도매 시장에 가져 왔을 때 판매를 위해 현지 판매자가 기꺼이 인수하지 않았다는 것을 발견했습니다.
"한편으로, 대부분의 현지 도매업자는 항저우의 웨스트 레이크에서 물 방패를 판매하고 자체 공급 채널을 가지고 있습니다. 반면에 그들은 오랫동안 공급할 수 없을까 걱정하고 있습니다." Tan Mingfu는 도매업 자의 우려를 없애기 위해 시장에서 상점을 임대하고 스스로 생산 및 판매하려고 노력했다고 말했다.
이 움직임은 경쟁력을 만들어 현지 도매업자가 협력을 추구하기 위해 주도권을 잡았습니다. Nanhuanqiao Market에서 Shufu Agriculture의 판매는 처음에는 10 톤 미만에서 200 톤으로 증가하여 회사의 연간 판매의 1/5를 차지했습니다. Tan Mingfu는 국내 시장을 성공적으로 개설하면서 외국 시장으로 적극적으로 확장했습니다. 2019 년에 그는 Dalian의 딜러를 통해 일본, 한국 및 기타 장소에 물 방패를 톤당 80,000 위안 이상으로 판매했습니다.
현재, Shufu Agriculture는 1,500 mu의 워터 쉴드베이스를 보유하고 있으며, 이는 지간 마을과 타오 히아 구우 마을에서 700 명 이상의 농부들이 4,000 mu의 워터 쉴드를 개발하여 매년 1,000 톤 이상의 워터 쉴드를 생산하고 3 천만 건의 생산량을 초과하여 1,000 톤 이상의 생산량으로 만들어졌습니다.
볼륨과 가격이 함께 인상되어 사람들을 풍부하게하는 요리가됩니다
현재는 물 방패가 시장에 나오는 계절입니다. 6 월 5 일, Hubei Daily All-Media 기자들은 Liangwu Township의 Liangwu Township의 Jichang Village에있는 물 방패 심기 기지로 들어갔다. 수많은 타원형 녹색 잎이 수면에 떠 다니면서 작은 연꽃 잎처럼 퍼졌습니다. 하루가 새벽이 되 자마자, 그녀는 어부의 바지를 입고 1 미터 깊이의 연못에 들어와 물 방패를 선택했습니다. 그녀는 양손으로 떠 다니는 잎을 부드럽게 밀어내어 구르는 잎과 수면 아래 20 ~ 30 센티미터를 찾았습니다. Wang Bixiu는 물 위에서 자라는 잎이 식용이 아니라고 소개했습니다. 수중에 숨겨진 식용 잎과 새싹은 식용 부분이라고 소개했습니다.
"젤라틴 젤라틴이 많을수록 품질이 높을수록 고품질의 물 방패를 배양하는 것은 수질입니다." Wang Bixiu는 그가 골랐던 물 방패를 조심스럽게 잡았고, 각 새싹과 잎은 손바닥에 유혹하여 녹색과 흰색 제이드 앰버와 같은 크리스탈과 같은 젤라틴으로 싸여있었습니다.
"올해의 구매 가격은 킬로그램 당 6.5 위안입니다. 5 월부터 3,300 킬로그램의 물 방패 필드가 뽑히고 소득이 20,000 위안 이상입니다." Wang Bixiu는 10 년 이상 물 방패를 심었으며 최근 몇 년 동안 생산량과 가격 인상이 안정적이라고 소개했습니다. 올해 MU 당 수율은 2,000 킬로그램을 초과하여 약 10 만 위안을 벌 수 있습니다.
Jichang Village의 파티 지부 장관 인 Jiang Yiming은 마을에 2,600 mu 이상의 물 방패 심기 기지가 있으며 마을의 700 개가 넘는 가구가 물 방패 산업에 의존하며 평균 가구 소득은 10,000 위안 이상입니다. 작년 말, Jichang Village는 Hubei Qianlu Agriculture Technology Co., Ltd.의 라이브 방송 팀을 소개하여 기본 홍보, 라이브 방송, 레저 관광, 선택 경험 및 기타 활동을 수행하여 아름다운 농촌 시연 지점을 만들었습니다. 다음 단계에서, 마을은 프로젝트 기금을 적극적으로 찾고 800 에이커 이상의 핵심 데모베이스를 전환 및 업그레이드하며, 기업과의 관심사 링크를 확립하고, 물 방패 묘목을 업데이트 및 교체하고, 농업 트레일을 추가하며, 관광 트레일을 선택하며, 물 방패 산업을 기반으로 한 농업 및 관광의 통합을 촉진 할 것입니다. (Hubei Daily All-Media Reporter Cai Jun 특파원 Jiang XI Yilin Xia Miaomiao)