9 월 2 일, Wuhan International Plaza의 Lugang Town 레스토랑에서 웨이터는 고객을 위해 요리의 작은 부분을 제공했습니다. Wuhan의 주요 비즈니스 지구는 "깨끗한 판 행동"을 옹호합니다. 많은 레스토랑에서 소비자의 다양한 요구에 따라 "작은 부분"및 "절반 부분"과 같은 요리를 발사합니다.
이후, "접시에있는 모든 음식 덩어리가 열심히 일한다는 것을 알고있는 사람", 공공 젓가락, 요리의 작은 부분 및 최소 소비를 금지하는 것과 같은 비슷한 슬로건은 케이터링 산업의 표준 구성이 될 것입니다. 9 월 2 일, 지방 상무부는 "메이저 토토 사이트 Province 산업 표준을 중지 폐기물 (시험)을위한 메이저 토토 사이트 Province 산업 표준"을 발표했으며,이 지역 전역의 케이터링 산업은 반 인물 폐기물 작업을 적극적으로 홍보하고, CD를 표준으로 만들고, 습관을 절약하고, 문명을 조경으로 만들고, "작은 식당"을 사용하여 "큰 문명"을 홍보해야합니다.
사양에는 모든 케이터링 소비 장소가 "폐기물이 부끄럽고, 저축은 명예", "청정 판 행동", "정당한 식사, 남은 식사 포장"및 기타 홍보 슬로건, 상점 포스터 및 비디오; 모든 케이터링 회사는 "별도의 식사, 공공 젓가락 및 이중 젓가락"을 적극적으로 홍보하여 고객이 적당히 주문하고 남은 음식을 포장하도록 이끌어야합니다. 메뉴는 요리의 양을 명확하게 나타내고 작은 식사를위한 선택적인 서비스를 제공해야합니다. 남은 음식 포장에 대한 포인트 보상이 권장되며, 어느 정도의 남은 음식 이상을 포장하지 않는 사람들은 증가 할 것입니다. 분해 불가능한 일회용 플라스틱 식기의 사용은 금지되며 재활용 가능, 재활용 가능성이 쉽고 분해 가능한 식탁의 사용이 적극적으로 촉진됩니다. "실습 중고품 및 반대 폐기물"은 케이터링 업계의 직원을위한 JOB 전 교육 및 교육 콘텐츠로 사용되며, 케이터링 폐기물 예방은 회사의 생산, 운영 및 서비스의 모든 링크에 통합됩니다.
이 사양은 또한 케이터링 산업 협회가 정부 부서와 적극적으로 협력하여 산업 자체 회사의 자체 훈련을 촉진하고, 케이터링 산업 협약의 공식화를 탐구하고, 케이터링 산업 선택 및 우수성을 개선하며, 대적 연합의 무결성을 측정하기위한 중요한 참조로 폐기물을 멈추게해야합니다. 폐기물을 케이터링하는 폐기물에 대한보고 및 불만 메커니즘을 확립하고 폐기물 산업 규범을 막고 감독 및 감독을 강화하기위한 장기 메커니즘을 형성합니다.